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动态:自己在家顺盈平台 做牛排 自己在家顺盈平台 做牛排?


(资料图片仅供参考)

1、用大量的橄榄油,少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。

2、将牛排放入热锅中,然后以中火煎6分钟,每分钟转动、翻转一次。

3、将大蒜切成薄片,每次转动时在牛排上擦一下。

4、用黄油将牛排擦一下-黄油的甜味会使牛排更加美味。

5、将百里香或迷迭香等木质草药绑在木勺的手柄上来制作草药刷,然后每分钟左右在牛排上刷一下。

6、根据自己喜爱的熟度,将煎好的牛排取出后,用少量初榨橄榄油或黄油摩擦收汁两分钟。

7、最后用刀将牛排切开,装盘、并淋上汤汁。

责编:BKM355 

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