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【环球时快讯】孕妇可以吃人参果吗 孕妇可以吃人参果吗中期


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人参果又名长寿果、凤果、艳果,是产于我国武威地区的一种保健水果。果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹。果为多汁浆果,成熟的果实呈奶油色或米黄色。可是孕妇能吃这种水果吗?

孕妇可以吃人参果

人参果在西游记里面被描画的十分神奇,现实中的人参果虽不如电视中的那样拥有各种神奇的功效,但是人参果的营养价值及功效还是很高的,而且也十分的平衡温和,十分适合孕妇的食用。

人参果的营养价值

“人参果”可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、顺盈注册 的9倍;而糖含量远低于鸭梨顺盈注册 ;维生素C含量是梨子和顺盈注册 的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出,“人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面,具有较高的营养保健价值。

孕妇吃人参果的好处

富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。

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当做水果吃

人参果可以当做一种水果来吃,味道香甜,有淡雅的香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,而且生食人参果能保持水果内部的营养成分不流失,充分吸收利用。

人参果炒肉

食材:人参果,猪肉,食盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油个适量。

做法:人参果去蒂,洗净,切片,猪肉洗净,切薄片,锅里放适量油,烧热炒肉片,七八成熟时加入人参果片,及其他调料,炒熟。出锅后撒上葱花即可食用。

孕妇吃人参果的注意事项

不过需注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨食用。

责编:BKM355 

关键词: 微量元素


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