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韩国食物有哪些?韩国食物有顺盈主管 特征?

韩国特色美食

1、烤肉

2、炒年糕

3、石锅拌饭

4、炸鸡

5、参鸡汤

6、调味牛肉

7、韩定食

8、部队汤

9、酱蟹

10、冷面

韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食,喜欢吃面条,不喜欢吃馒头。

菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。喜欢吃牛肉、鸡肉,不喜欢吃羊肉和鸭肉。

韩国人普遍爱吃凉拌菜,凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。生拌肉、鱼肉切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨和各种蔬菜再浇上加醋的酱或辣酱拌成。

汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。

韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。

责编:BKM355 

关键词: 高丽人参 朝鲜冷面 石锅拌饭 韩国炒年糕


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